雞冠花
食藥兩用

雞冠花

Ji Guan Hua

最後更新 2026-04-17

基本資訊

雞冠花

雞冠花

Ji Guan Hua

寒熱指數

20
  • 英文名FLOS CELOSIAE CRISTATAE
  • 別名雞冠頭,雞公花,老來少,雞角槍,雞骨子花,雞髻花
  • 植物學名Celosia cristata L. [C. argentea L. var. cristata (L.) O. Kuntze]
  • 藥用名稱Flos Celosiae
  • 性味無毒, , , , 歸經肝經, 腎經, 大腸經
  • 來源雞冠花為莧科植物雞冠花的花序。
  • 採收與儲藏雞冠花的採收與儲藏,8—10月間,花序充分長大,並有部分果實成熟時,剪下花序,曬乾。

雞冠花的主治功效

中藥雞冠花主治涼血;止血。主痔漏下血;赤白下痢;吐血;咳血;血淋;婦女崩中;赤白帶下。

常用功效

  • 涼血止血:用於吐血、咳血、血淋、崩漏等出血證。
  • 清熱解毒:用於痢疾、赤白帶下等症。
  • 活血散瘀:用於跌打損傷、筋骨疼痛等症。

現代研究

  • 雞冠花具有抗菌、抗炎、抗氧化、降血糖、降血脂、抗腫瘤等作用。
  • 雞冠花提取物可抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌等多種細菌的增殖。
  • 雞冠花水煎液可抑制小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,並能降低血清中白細胞介素-6(IL-6)和腫瘤壞死因子-α(TNF-α)的水平。
  • 雞冠花提取物可降低血糖、血脂水平,並能改善糖尿病大鼠的胰島素抵抗。
  • 雞冠花提取物具有一定的抗腫瘤活性,可抑制肝癌、肺癌、乳腺癌等多種腫瘤細胞的生長。

雞冠花的傳統功效

雞冠花活血散瘀的功效主要表現在以下幾方面:

  1. 活血化瘀:雞冠花含有大量的皁苷類化合物,具有活血化瘀、消腫止痛的功效,可促進血液循環,改善局部組織的微循環,消除瘀血,緩解疼痛。

  2. 抗炎消腫:雞冠花中的黃酮類化合物具有抗炎消腫的作用,可抑制炎症反應,減輕組織水腫,加速組織修復。

  3. 促進組織再生:雞冠花中的多糖類化合物具有促進組織再生的作用,可促進受損組織的修復,加速傷口癒合。

雞冠花的古代典籍

雞冠花的運用方法與用量

  • 一般建議

    乾品每日10~15克,鮮品30~60克

  • 食療用量範圍

    乾品6~20克,鮮品20~90克

  • 特殊說明

    急性出血或帶下量多時可短期用至上限,慢性調理宜小劑量久服。

雞冠花的炮製

  • 常溫

    置於乾燥、通風、避光處,密封保存

  • 冷藏

    鮮品洗淨瀝乾,用保鮮膜包裹冷藏,可存2~3天

  • 冷凍

    鮮品燙熟後瀝乾分袋冷凍,可存3個月

  • 保存期限

    乾品妥善保存可達1年;鮮品冷藏2~3天

注意事項及副作用

注意事項

  • 雞冠花性寒,脾胃虛寒者慎用。
  • 雞冠花有活血作用,孕婦慎用。

雞冠花含有的化學成分

山柰甙(Kaempferitrin)莧菜紅甙(Amarantin)松醇(Pinite)硝酸鉀(Potassium nitrate)莧菜紅素(Amaranthin)脂肪油(Fatty oil)丹桂酸(Cinnamic acid)肉豆蔻酸(Myristic acid)棕櫚酸(Palmitic acid)硬脂酸(Stearic acid)花生酸(Arachidic acid)山萮酸(Behenic acid)二十四碳烷酸(Lignoceric acid)十六碳酸(Palmitic acid (16:0))二十碳烯酸(eicosenoic acid)芥酸(Erucic acid)二十四碳烯酸(Lignoceric acid)亞油酸(Linoleic acid)亞麻酸(Linolenic acid)

雞冠花相關的方劑

雞冠花可改善的相關疾病

膀胱炎腎及輸尿管結石子宮頸惡性腫瘤(子宮頸癌)膀胱惡性腫瘤(膀胱癌)胃腸出血尿道膿傷咳血小便疼痛吐血月經淋漓不止大便出血子宮崩漏赤白帶白帶疼痛痢疾

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