中藥金錢橘餅主治《綱目拾遺》："消食，下氣，開膈。又可醒酒。"

金錢橘餅，為芸香科植物金錢橘的乾燥成熟果實。秋季果實成熟時採收，除去果梗，曬乾。功能主治為消食，下氣，開膈。又可醒酒。

現代研究表明，金錢橘餅含有揮發油、黃酮類、三萜類等成分，具有抗菌、抗氧化、降血脂、降血糖、抗腫瘤等作用。

1.抗菌作用

金錢橘餅的揮發油具有廣譜抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用。

2.抗氧化作用

金錢橘餅的黃酮類成分具有抗氧化作用，能清除自由基，抑制脂質過氧化，保護細胞免受氧化損傷。

3.降血脂作用

金錢橘餅的三萜類成分具有降血脂作用，能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯水平，提高高密度脂蛋白水平。

4.降血糖作用

金錢橘餅的黃酮類成分具有降血糖作用，能降低血糖水平，改善胰島素抵抗。

5.抗腫瘤作用

金錢橘餅的黃酮類成分具有抗腫瘤作用，能抑制腫瘤細胞增殖，誘導腫瘤細胞凋亡。

金錢橘餅具有多種藥理作用，臨床上主要用於治療消化不良、食積、腹脹、噯氣、反胃、嘔吐、呃逆、胸膈痞悶、酒醉等症。

用法用量：煎服，3-9g。

注意事項：金錢橘餅性溫，有小毒，孕婦慎用。

金錢橘餅為中醫常用藥，具有消食、下氣、開膈的功效，現代研究表明，金錢橘餅還具有抗菌、抗氧化、降血脂、降血糖、抗腫瘤等作用。金錢橘餅的食用方法多種多樣，可以煎服、泡茶、熬粥等。但需要注意的是，金錢橘餅性溫，有小毒，孕婦慎用。