建神曲

建神曲

Jian Shen Qu

最後更新 2026-06-07

基本資訊

建神曲

建神曲

Jian Shen Qu

寒熱指數

16
  • 別名範志曲,百草曲,泉州神曲
  • 性味微苦, , , ,
  • 來源建神曲是一種將麥粉、麩皮與多種中藥材混合後,經過發酵而製成的曲劑。簡單來說,就是將麵粉、麥麩和一些藥材混合,再讓它們自然發酵,最後做成餅狀或塊狀的成品。

建神曲的主治功效

中藥建神曲主治健脾消食,理氣化濕,解表。治傷食胸痞,腹煮吐瀉,痢疾,感冒頭痛,小兒傷飢失飽。

常用功效與現代研究介紹

  • 健脾消食:建神曲能促進胃腸蠕動,增加胃液分泌,幫助消化吸收。臨床上常用於治療脾胃虛弱、食欲不振、消化不良等症。
  • 理氣化濕:建神曲能緩解胃腸脹氣、腹痛、腹瀉等症狀。臨床上常用於治療濕熱內蘊、脾胃不和等症。
  • 解表:建神曲能發汗解表,緩解感冒發熱、頭痛、咳嗽等症狀。臨床上常用於治療風寒感冒、暑濕感冒等症。

現代研究表明,建神曲具有多種生物活性,如抗菌、抗炎、抗氧化、降血糖、降血脂等作用。因此,建神曲在臨床上具有廣泛的應用前景。

  • 抗菌作用:建神曲中的有效成分有抗菌作用,能抑制多種細菌、真菌、病毒的生長繁殖。
  • 抗炎作用:建神曲中的有效成分有抗炎作用,能抑制炎症因子的釋放,緩解炎症反應。
  • 抗氧化作用:建神曲中的有效成分有抗氧化作用,能清除體內自由基,延緩衰老。
  • 降血糖作用:建神曲中的有效成分有降血糖作用,能改善胰島素抵抗,降低血糖水平。
  • 降血脂作用:建神曲中的有效成分有降血脂作用,能降低血清中總膽固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白膽固醇水平,提高高密度脂蛋白膽固醇水平。

建神曲具有多種生物活性,在臨床上具有廣泛的應用前景。但需要注意的是,建神曲性味甘平,有小毒,不宜過量服用。此外,建神曲有滑腸作用,脾胃虛弱、大便溏泄者不宜服用。

建神曲的傳統功效

  • 建神曲具有理氣化濕的功效,能促進胃腸蠕動,增強消化功能,緩解胃腸脹氣、腹痛、腹瀉等症狀。
  • 建神曲中含有揮發油、苦味素等成分,具有抗菌、消炎的作用,能抑制胃腸道有害細菌的生長,改善胃腸道微生態平衡。
  • 建神曲還能健脾益氣,增強胃腸功能,促進食物消化吸收,緩解脾胃不和引起的腹瀉、腹痛等症狀。

建神曲的現代功效

  • 建神曲中的活性成分可以抑制膽固醇的合成,並促進膽汁酸的排泄,從而降低血清中總膽固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白膽固醇水平,並提高高密度脂蛋白膽固醇水平。
  • 建神曲中的有效成分可以調節脂質代謝,改善脂質譜,降低動脈粥狀硬化的風險。
  • 建神曲具有抗氧化作用,可以清除體內自由基,保護血管內皮細胞,減少血管損傷。
  • 建神曲可以降低血壓,改善血液循環,預防心腦血管疾病的發生。

建神曲的運用方法與用量

  • 一般建議

    內服:煎湯,2~3錢;或研末入丸、散。

建神曲的炮製

  • 常溫

    中藥製作配方

    食材清單

    配方①(泉州)

    1. 取枳殼 1.5 斤
    2. 枳實 1 斤(麩炒)
    3. 香附子 1 斤(麩炒)
    4. 杭白芍 1.5 斤(灑炒)
    5. 莪術 1 斤(酒炒)
    6. 首烏片 1 斤(微炒)
    7. 白扁豆 2 斤(炒)
    8. 玄胡索 1 斤(醋炒)
    9. 檳榔 1 斤(炒)
    10. 高良薑 1 斤(赤土炒)
    11. 青皮 1 斤(醋炒)
    12. 黃梔子 2.5 斤(炒)
    13. 光三棱 1 斤(醋炒)
    14. 川花椒 12 兩(炒)
    15. 大黃 1 斤(酒浸一宿)
    16. 澤瀉 1 斤(沙炒)
    17. 砂仁 1 斤(薑汁炒)
    18. 川樸 1.5 斤(薑汁妙)
    19. 杏仁 4 斤
    20. 黃芩 1 斤(酒炒)
    21. 麥芽 1 斤(炒)
    22. 黃柏 1 斤(炒)
    23. 薑黃 0.5 斤
    24. 防風 1 斤(去凈毛)
    25. 木香 1 斤
    26. 羌活 0.5 斤
    27. 車前子 1.5 斤
    28. 芡實 1.5 斤
    29. 山查皮 1 斤
    30. 陳皮 1.5 斤
    31. 薄荷 2 斤
    32. 茯苓皮 1 斤
    33. 甘草 1 斤
    34. 白粉刈 1 斤
    35. 法白曲 10 兩
    36. 使君子 2.5 斤(帶殼)
    37. 藿香 1 斤
    38. 紫蘇全 1 斤
    39. 白芥子 1 斤
    40. 香薷 1.5 斤
    41. 澤蘭 1.5 斤
    42. 荊芥 1 斤
    43. 蒼朮 1 斤(大米糖炒)
    44. 柴胡 1 斤(酒炒)

    製作過程

    1. 將上述藥材合併,磨成細末,過篩。
    2. 加入赤小豆、小麥(均須浸透碾碎)各 8 斤及麥皮、麥粉各 2 斤,混合拌勻。
    3. 另取青蒿草、赤柱草、蒼耳草各 2 斤,切碎煎湯(稱為三味湯),與上藥混和,反覆揉勻,入印模內壓成小塊。
    4. 稍涼後用稻草覆蓋,使充分發酵至外表長出黃色菌絲時,取出曬乾,然後再用適當的火力(控制在 36℃)烘烤。
    5. 儲藏 4 個月後,取出再曬,刷去露毛即成。

    配方②(北京)

    1. 蒼朮 2 兩
    2. 甘草 4 兩
    3. 蘇葉 4 兩
    4. 藿香 4 兩
    5. 木香 6 兩
    6. 青蒿 0.5 斤
    7. 青茶 0.5 斤
    8. 川樸 12 兩
    9. 陳皮 1.5 斤
    10. 六神曲 1.5 斤
    11. 山查 1.5 斤
    12. 麥芽 2 斤

    製作過程

    1. 取諸藥共研細末,加米湯拌勻。
    2. 放入裝有松香末的模子內做成小塊,發酵後曬乾。

建神曲可改善的相關疾病

百日咳慢性喉炎和喉氣管炎支氣管炎肺氣腫志賀桿菌病阿米巴病咳嗽痢疾頭痛動脈損傷腹瀉腹痛肺炎食慾不振低血糖虛弱感冒低血壓消化不良胃腸脹氣

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