中藥豆腐漿主治清肺化痰；潤燥通便；利尿解毒。主虛勞咳嗽；痰火哮喘；肺癰；濕熱黃疸；血崩；便血；大便祕結；小便淋濁；食物中毒

常用功效與現代研究

• 清肺化痰：豆腐漿性味甘平，入肺經，有清肺化痰、潤燥止咳的功效。臨床常用於治療虛勞咳嗽、痰火哮喘等症。
• 潤燥通便：豆腐漿含有豐富的膳食纖維，有潤腸通便的功效。臨床常用於治療大便祕結、小便淋濁等症。
• 利尿解毒：豆腐漿有清熱利尿、解毒消腫的功效。臨床常用於治療濕熱黃疸、血崩、便血等症。

現代研究

近年來，有研究表明，豆腐漿具有抗氧化、抗炎、抗腫瘤、降血脂、降血糖等作用。

• 抗氧化：豆腐漿含有豐富的維生素E、β-胡蘿蔔素等抗氧化物質，有助於清除體內自由基，延緩衰老。
• 抗炎：豆腐漿含有大豆異黃酮、皁苷等成分，具有抗炎作用。
• 抗腫瘤：豆腐漿含有大豆異黃酮、皁苷等成分，具有抗腫瘤作用。
• 降血脂：豆腐漿含有豐富的膳食纖維，有助於降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平。
• 降血糖：豆腐漿含有豐富的膳食纖維，有助於延緩糖分的吸收，降低血糖水平。

食用方法

豆腐漿可以直接飲用，也可以加入蜂蜜、白糖等調味食用。豆腐漿性味甘平，不寒不熱，適合大部分人羣食用。

結語

豆腐漿是一種營養豐富、具有多種功效的保健食品。適量飲用豆腐漿，可以幫助我們增強體質、預防疾病。但需要注意的是，豆腐漿含有豐富的蛋白質，食用過多可能會引起消化不良。因此，建議每天飲用豆腐漿不超過200毫升。

注意事項

豆腐漿含有豐富的蛋白質，食用過多可能會引起消化不良。因此，建議每天飲用豆腐漿不超過200毫升。