醋糟

醋糟

Cu Zao

最後更新 2026-04-17

基本資訊

醋糟

醋糟

Cu Zao

寒熱指數

27
  • 性味微寒, , 無毒
  • 來源醋糟是釀造米、麥、高粱等食用醋後,剩下底部濃稠的殘渣。通常直接收集備用,或經過日曬乾燥處理後儲存。

醋糟的主治功效

中藥醋糟主治

《食療本草》:"氣滯風壅,手臂腳膝痛,炒醋糟裹之,三、兩易當瘥。"

常用功效

  • 活血化瘀
  • 消腫止痛
  • 解毒消腫

現代研究

  • 醋糟具有抗菌、抗炎、抗氧化、降血脂、降血糖、降血壓、抗腫瘤等作用。
  • 醋糟可用於治療跌打損傷、骨折、筋骨疼痛、風濕痹痛、胃痛、腹痛、痢疾、便祕、疔瘡、癰腫、毒蛇咬傷等。

醋糟的傳統功效

醋糟具有解毒消腫的功效,可治療疔瘡、癰腫、毒蛇咬傷等。醋糟中含有的醋酸能殺菌消毒,促進血液循環,醋糟中的酚類化合物具有抗炎作用,能減輕腫脹和疼痛。醋糟外敷可以幫助排出毒素,促進組織修復,加速傷口癒合。醋糟還能口服,幫助排出體內毒素,增強機體免疫力。

注意事項及副作用

注意事項

  • 醋糟性溫,有活血化瘀、消腫止痛的功效,孕婦慎用。
  • 醋糟有一定的刺激性,不宜大量或長期使用。
  • 醋糟不宜與溫熱性藥物同用。

醋糟可改善的相關疾病

損傷腹痛疼痛

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