甜杏仁
食藥兩用

甜杏仁

Tian Xing Ren

最後更新 2026-04-17

基本資訊

甜杏仁

甜杏仁

Tian Xing Ren

寒熱指數

1
  • 別名南杏仁,南杏
  • 性味, 無毒, 歸經肺經, 大腸經
  • 來源甜杏仁是薔薇科植物杏或山杏某些吃起來甜甜的栽培品種,在果實成熟時採摘,除去果肉及外面的硬核殼後,取出裡面的乾燥種子,再經過晾乾處理而來。

甜杏仁的主治功效

中藥甜杏仁,主治潤肺,平喘。治虛勞咳喘,腸燥便秘。

現代研究表明,甜杏仁含有豐富的維生素E、蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養成分,具有潤肺、止咳、平喘、潤腸通便的功效。

臨床上常用於治療肺燥乾咳、虛勞咳喘、腸燥便秘等症。

具體用法如下:

  1. 治療肺燥乾咳:取甜杏仁10克,冰糖30克,水煎服,每日1劑,連服數日。
  2. 治療虛勞咳喘:取甜杏仁10克,川貝母6克,冰糖30克,水煎服,每日1劑,連服數日。
  3. 治療腸燥便秘:取甜杏仁10克,蜂蜜30克,水煎服,每日1劑,連服數日。

需要注意的是,甜杏仁性溫,有滑腸作用,孕婦及大便溏薄者慎用。

此外,甜杏仁含有氰化物,如果食用過量,會引起中毒,因此一定要注意用量。

甜杏仁的運用方法與用量

  • 一般建議

    每日10-20克 (約10-15粒)

  • 食療用量範圍

    每日10-30克

  • 特殊說明

    需煮熟食用,不宜過量,尤其避免生食。

甜杏仁的炮製

  • 常溫

    密封置陰涼乾燥處,避免陽光直射,可保存3個月

  • 冷藏

    密封冷藏可延長至6-12個月

  • 冷凍

    密封冷凍可保存1年以上

  • 保存期限

    未開封常溫6個月,冷藏12個月

甜杏仁可改善的相關疾病

咳嗽

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