1五宜
上宮與太宮同，谷稷，畜牛，果棗，足太陰藏脾，色黃，味甘，時季夏。
馬蒔曰：上宮、太宮者，土音之人也，故五穀、五畜、五果之內，其稷、牛、棗皆屬土，宜土音之人用此以調之也。張志聰曰：上宮足太陰之人也，太宮者，變而為足陽明也。稷色黃味甘，土之谷也。牛乃土之畜，棗者，脾之果也。在氣為足太陰，在藏為脾，在色為黃，在味為甘，在時為長夏。上宮、太宮、加宮、左宮、少宮之人，同調此谷畜之味也。
上商與右商同，谷黍，畜雞，果桃，手太陰藏肺，色白，味辛，時秋。
馬蒔曰：上商、右商者，金音之人也，故五穀、五畜、五果之內，其黍、雞、桃皆屬金，宜金音之人用此以調之也。張志聰曰：上商手太陰之人也，右商四變之形也。黍色白而收成，金之谷也。雞屬酉，而鳴於巳酉丑時，金之畜也。桃色白而有毛，肺之果也。在氣主手太陰，在藏為肺，在色為白，在味為辛，在時為秋。上商、右商、少商、太商、左商之人，同調此谷畜之味也。
上角與太角同，谷麻，畜犬，果李，足厥陰藏肝，色青，味酸，時春。
馬蒔曰：上角、太角者，木音之人也，故五穀、五畜、五果之內，其麻、犬、李皆屬木，宜木音之人用此以調之也。張志聰曰：上角足厥陰之人也，太角四變之形也。麻色青莖直，木之谷也。犬屬戌，而味酸，厥陰之畜也。李色青味澀，肝之果也。在經氣主足厥陰，在藏為肝，在色為青，在味為酸，在時為春。上角、太角、右角、𮡧角、判角，同調此谷果之味也。仇汝霖曰：調五音者，補五藏；調四變者，補六腑。
靈樞九針篇：五味，酸入肝，辛入肺，苦入心，甘入脾，鹹入腎，淡入胃，是謂五味。
驥案：胃者，五藏六腑之海也。水穀皆入於胃，五藏六腑皆稟氣於胃，五味各走其所喜，穀氣津液已行，榮衛大通，以次傳下。王子律曰：淡附於甘，故淡入胃。
五宜
上宮與太宮相同，適宜的穀物是稷，牲畜是牛，水果是棗，對應的經脈是足太陰脾經，臟腑是脾，顏色是黃色，味道是甘味，季節是夏季的末尾。
馬蒔說：上宮、太宮是屬於土音的人，因此在五穀、五畜、五果之中，稷、牛、棗都屬土，適合土音的人用來調養身體。張志聰說：上宮對應足太陰脾經的人，太宮則是變化為足陽明胃經的人。稷的顏色黃、味道甘，是屬土的穀物。牛是屬土的牲畜，棗是脾臟對應的水果。在氣脈上屬足太陰脾經，臟腑屬脾，顏色屬黃，味道屬甘，季節屬長夏。上宮、太宮、加宮、左宮、少宮的人，都適合用這些穀物和牲畜的味道來調養。
上商與右商相同，適宜的穀物是黍，牲畜是雞，水果是桃，對應的經脈是手太陰肺經，臟腑是肺，顏色是白色，味道是辛味，季節是秋季。
馬蒔說：上商、右商是屬於金音的人，因此在五穀、五畜、五果之中，黍、雞、桃都屬金，適合金音的人用來調養身體。張志聰說：上商對應手太陰肺經的人，右商是四種變化中的一種。黍色白而有收成之性，是屬金的穀物。雞屬酉，並在巳、酉、醜時鳴叫，是屬金的牲畜。桃色白而有毛，是肺臟對應的水果。在氣脈上屬手太陰肺經，臟腑屬肺，顏色屬白，味道屬辛，季節屬秋。上商、右商、少商、太商、左商的人，都適合用這些穀物和牲畜的味道來調養。
上角與太角相同，適宜的穀物是麻，牲畜是犬，水果是李，對應的經脈是足厥陰肝經，臟腑是肝，顏色是青色，味道是酸味，季節是春季。
馬蒔說：上角、太角是屬於木音的人，因此在五穀、五畜、五果之中，麻、犬、李都屬木，適合木音的人用來調養身體。張志聰說：上角對應足厥陰肝經的人，太角是四種變化中的一種。麻色青且莖直，是屬木的穀物。犬屬戌，味道酸，是厥陰經對應的牲畜。李色青味澀，是肝臟對應的水果。在經氣上屬足厥陰肝經，臟腑屬肝，顏色屬青，味道屬酸，季節屬春。上角、太角、右角、𮡧角、判角的人，都適合用這些穀物和水果的味道來調養。仇汝霖說：調和五音可以補益五臟，調和四變可以補益六腑。
《靈樞·九針篇》記載：五味中，酸味入肝，辛味入肺，苦味入心，甘味入脾，鹹味入腎，淡味入胃，這就是五味的歸屬。
驥案：胃是五臟六腑的源頭，水穀都進入胃中，五臟六腑都從胃中獲得氣血。五味各自進入它們所喜好的臟腑，穀氣和津液運行後，營衛之氣通暢，依次傳遞至全身。王子律說：淡味附屬於甘味，因此淡味入胃。