1知方地
平按：此篇自篇首至末，見《素問》卷四第十二《異法方宜論》篇，又見《甲乙經》卷六第二，又見日本《心醫方》卷一《治病大體》第一。
黃帝問於岐伯曰：醫之治病也，一病而治各不同，皆愈何也？岐伯曰：地勢使然。（五方土地各異，人食其土，生病亦異，療方又別。聖人量病所宜，一病合以余方，療之皆得愈者，大聖之巧。平按：《素問》然下有也字，《醫心方》無。《甲乙》無此一段。）故東方之域，天地之法始生也，魚鹽之地，濱海旁水，其民嗜魚而食鹹，皆安其處，美其食，（天地之法，東方為春，萬病始生之方也。人生魚鹽之地，故安其處，美其食也。
平按：法《素問》作所，《醫心方》作法。鹽原抄本省作盬，《醫心方》作盬，按《史記·貨殖傳》注：盬，謂鹽。直用不煉為盬。《素問》作鹽，取人易解，謹依《素問》作鹽。《甲乙》東方上無故字，東方下無之域至之地十三字。嗜魚《素問》作食魚。食鹹《素問》作嗜咸，《甲乙》、《醫心方》同。
《甲乙》無「皆安其處美其食」七字，《醫心方》同。）魚者使人熱中，鹽者勝血，故其民皆黑色疏理，（魚性是熱，故食之令人熱中。鹽，水也。血者，火也。水以剋火，故勝血而人色黑也。平按：鹽《甲乙》作咸，《醫心方》作盬。）故其病皆為癰瘍，其治宜砭石，故砭石者亦從東方來。
（熱中疏理之人，多生癰瘍病也。瘍，養良反，瘡也。砭鐵破癰已成，冷石熨其初起，此言東方病異療。平按：為癰瘍《甲乙》作多壅腫，無故砭石下九字。）西方者，金玉之域，沙石之處也，天地之所收引也，其民陵居而多風，水土剛強，其民不衣而疊篇，其民笮食而脂肥，故邪不能傷其形體，其病皆生於內，其治宜毒藥，毒藥者亦從西方來。（笮，詐白反。
西方金，亦金玉之所出，故為金玉之域也。西方為秋，故為萬物收引之方也。不衣者，不以綿為衣，而以疊篇其身。食物皆壓笮磨碎，不以完粒食之。人多脂肥，腠理致密，風寒暑濕外邪不傷，而為飲食男女內邪生病，故宜用毒藥攻之。平按：疊篇《素問》作褐薦，按《史記·貨殖傳》索隱云：疊，毛織也。
《醫心方》亦作疊篇，旁註云：篇，竹草也。笮食《素問》、《甲乙》作華食，《醫心方》作笮食，注與楊注同。又注壓上袁刻脫皆字。）北方者，天地所閉藏之域也，其地高陵居，風寒冰凍，其民樂野處而乳食，臟寒生病，其治宜灸焫，灸焫者亦從北方來。（北方為冬，故為萬物閉藏之方也。
北方其地漸高，是陰中之陰。故風寒也。所樂之處既於寒，所美之食非溫，故五臟寒而生病，宜以灸焫。焫，燒也，而悅反。有本凍為湖，量北方無湖也。平按：冰凍《素問》、《甲乙》作冰冽。生病，《素問》病上有滿字。）南方者，天地所養長，陽氣之所盛處也，其地汙下，水土弱，霧露之所聚也，其民嗜酸而食胕，故其民致理而色赤，其病攣痹，其治宜微針，故九針者亦從南方來。（南方為夏，萬物養長，陽盛之方也。
《知方地》：
黃帝問岐伯：「醫生治病時，同一種病卻用不同方法治療，最後都能痊癒，這是為什麼？」岐伯回答：「這是地理環境造成的。」（五方水土各異，人們飲食不同，生病類型與治療方法自然有別。聖人根據病情選擇合適療法，故能用多元方法治癒同一疾病，展現高超醫術。）
東方地區是萬物初生的地方，靠海產魚鹽，居民喜食魚類與鹹味，習慣當地生活且滿意飲食。（東方屬春，是疾病易發的方位。人們久居魚鹽之地，適應環境並喜愛當地食物。）魚性燥熱，多食易生內熱；鹽屬水性，能克制屬火的血液，故當地人膚色偏黑、肌理鬆散，易生瘡瘍，適合用砭石治療——砭石療法正是源自東方。
西方盛產金玉，多沙石地形，屬萬物收斂的方位。居民依山而居，風勢強勁，水土剛硬。他們不穿棉織衣物而用毛氈裹身，食物多經碾碎食用，體型豐腴。因體表緻密不易受外邪侵襲，疾病多由飲食情慾等內因引起，適合用藥性較猛的藥物治療——此類療法源於西方。
北方是萬物封藏的區域，地勢高峻，風寒凜冽。居民習慣野外生活並以乳製品為食，易因臟腑受寒致病，適用艾灸療法——灸法正是北方所創。
南方屬萬物滋長的盛夏之地，陽氣旺盛。地勢低窪潮濕，水土柔弱，多霧露。居民喜食酸味與發酵食品，肌理細密而膚色偏紅，易患筋脈拘攣、麻痺等症，適合用細針治療——九針技法便源自南方。